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商品の説明

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青森県の太平洋沿岸では、豪華な磯料理として、いつの日からか、上客への最高のごちそうとされてきました。器に入れた時の汁が真珠の淡い輝きに似、またオレンジ色のウニの卵は朝もやにかすむ“野いちご”に見えるところから、この地方では『いちご煮』の名がついたと言われています。青森県ならではの郷土料理の味を、ぜひ、ご賞味くださるようお願い申し上げます。

原材料・成分

うに、ロコ貝、あわび、ねぎ、食塩、醗酵調味液、昆布エキス、しそ、調味料(アミノ酸等)

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